العراق لكل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
العراق لكل العرب
ملتقى الشباب العراقي والعربي
العراق لكل العرب
::
منتدى المرأة
::
قسم الاسرة والطبخ
بطاطا في الفرن محشوه بالدجاج
كاتب الموضوع
رسالة
مونة العراق لكل العرب
عضو متميز
عدد الرسائل
:
1230
العمر
:
33
تاريخ التسجيل :
27/08/2007
موضوع: بطاطا في الفرن محشوه بالدجاج
الجمعة سبتمبر 21, 2007 6:08 pm
هلا وغلا باعضاء احلى منتدى
بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج
وصفة اسبانية تكفي لستة اشخاص
مدة تحضيرها 15 دقيقة ومدة طهيها ساعة
المقـادير:
6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).
طريقة التحضير:
تغسل البطاطا وتنظف.
توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب
حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم
ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار
يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود
والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
تحشى البطاطا بحشوة الدجاج،
ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها.
ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
أعجبني
لم يعجبني
بطاطا في الفرن محشوه بالدجاج
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العراق لكل العرب
::
منتدى المرأة
::
قسم الاسرة والطبخ
العراق لكل العرب
::
منتدى المرأة
::
قسم الاسرة والطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنـتـدى الإسـلامي
| |--قسم علوم القران والحديث النبوي
|
|--منتدى الترحيب والمناسبات
| |--قسم مناسبات الاعضاء والضيوف
| |--قسم الترحيب بالاعضاء الجدد
|
|--المنتديات العامة
| |--منتدى التجمع العربي
| |--منتدى المعرفة والعلوم
| |--المنتدى العام
|
|--المنتدى السياسي
| |--منتدى السياسة
| |--الجدار السياسي الحر
| |--كيف تخدم العراق
|
|--المنتدى الادبي
| |--واحة الشعر
| |--بأيدي القراء
| |--منتدى الخواطر
|
|--منتدى الصوتيات والمرئيات
| |--الاغاني العراقية والعربية
| |--الأناشيد الأسلامية
| |--الافلام ومقاطع الفديو المختارة
|
|--منتدى النكات والفرفشة والضحك
| |--منتدى سوالف الحشاشة
| |--منتدى الالعاب التحشيشية
| |--منـــتدى النكــات
|
|--مــدرســة المــشــاغــبـــين
| |--سـاحـة المـدرسـة
| |--صـفـوف المـدرسـة
| |--غرفة مدير المدرسة
|
|--غرفة العراق لكل العرب الصوتية
| |--الاقتراحات والشكاوى
| |--منتدى أدارة ومشرفين غرفة العراق لكل العرب الصوتية
|
|--المنتدى الرياضي
| |--المنتخب الوطني العراقي
| |--المنتخبات والاندية العالمية
|
|--منتدى الكومبيوتر والانترنت
| |--قسم الكومبيوتر والبرامج والصيانة
| |--قسم الانترنت واخر اخباره العالمية
|
|--منتدى المرأة
| |--قسم الاسرة والطبخ
| |--قسم الازياء والموضة
| |--كلام نواعم
|
|--منتدى الفن وأهل الفن
| |--نشرة اخبار الفنانين
|
|--منتدى عالم الجوال
| |--احدث انواع الجولات ومواصفاتها
| |--الثيمات
|
|--وداعا يا أغلى الناس عندي
| |--وداعا يا أغلى الناس عندي
| |--منتدى الوداع والفراق
|
|--ملتقى التواصل
|--ملتقى الزائرين والاعضاء
الجمعة سبتمبر 21, 2007 6:08 pm
