البسبوسه المحشيه

البسبوسة المحشية
المقادير :
- كوب سميد - كوب حليب بودرة - نصف كوب سكر - ربع كوب زيت - ربع كوب ماء - ملعقة صغيرة بيكنج باودر - علبة قشطة .
للحشو :
علبتان قشطة .
للشراب السكري ( الشيرة ) :
كوبان سكر - كوب ماء - ملعقة من عصير الليمون - ملعقة صغيرة فانيليا .
الطريقة :
1- يتم عمل البسبوسة بالطريقة السريعة وذلك بأن تخلط المقادير الجافة معاً والسائلة معاً .
2- تضاف المقادير الجافة إلى السائلة ويمزج الخليط .
3- يصب ثلاث أرباع الخليط في الصينية المدهونة ثم تفرد القشطة ثم يصب المقدار المتبقي من الخليط .
4- توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويصبح لونها العلوي ذهبي .
5- بعد إخراجها من الفرن تسقى بالشيرة وتقطع بعدما تبرد

مشكورة على هاذا الابداع في الطبخ

يسلموووو ملاك على مرورك