مونة العراق لكل العرب عضو متميز
عدد الرسائل : 1230 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 27/08/2007
| موضوع: انواع القهوه الثلاثاء سبتمبر 04, 2007 4:04 am | |
| القهوة الخليجية ،،،
المقادير ،، فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية) ملعقتين صغيرتين هال نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء
الطريقه،،، يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة واشربوا القهوة الخليجيجية بالهناء والعافية
-------------------------------------------------------------------*القهوه التركيه،،،
القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة
المقادير،،، فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقه،،، ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة------------------------------------------------------------------------
*القهوه العربيه،،، هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .---------------------------------------------------------------------------- *قهوه تركيه بالككاو،،، كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم
والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب | |
|
*ملاك العراق* عضو متميز
عدد الرسائل : 379 تاريخ التسجيل : 01/09/2007
| موضوع: رد: انواع القهوه الثلاثاء سبتمبر 04, 2007 8:56 am | |
| واااااااااااااو هي اكثر شي راح استفاد منها وبدي اعمل كل هل انواع لانه انا مدمن قهوة ههههه | |
|
مونة العراق لكل العرب عضو متميز
عدد الرسائل : 1230 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 27/08/2007
| موضوع: رد: انواع القهوه الثلاثاء سبتمبر 04, 2007 1:14 pm | |
| يسلمووو ملاك على مرورك بس حبيت اكلك تره ميصير هوايه تشرب قهوه لان موزينه للصحه | |
|
مونة العراق لكل العرب عضو متميز
عدد الرسائل : 1230 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 27/08/2007
| موضوع: رد: انواع القهوه الثلاثاء سبتمبر 04, 2007 1:14 pm | |
| يسلمووو ملاك على مرورك بس حبيت اكلك تره ميصير هوايه تشرب قهوه لان موزينه للصحه | |
|